心细的朋友们不难发现大连市股票杠杆信息中心,今年这雨水,真是没完没了的下。再加上三伏天将至,高温加上湿气,身边好多朋友都说,怎么整个人都是软绵绵的?特别是早上刚起床的时候,肿眼皮泡,整个人都提不起劲儿,就像没睡一样?

古人有两句话,大家肯定都听过:“冬吃萝卜,夏吃姜。”“朝食三片姜,胜过开药方。”夏天外面热,咱们体内反而是虚寒的。这时候吃点姜,正好把体内的寒气、湿气往外赶一赶。尤其是今年雨水多,湿气重,姜的升阳作用就特别对路。中医经典《伤寒论》里讲得很明白:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷。”夏天人体气血浮于体表,内里脾胃反而是虚寒的。加上现在大家贪凉,整天待在空调房里,冷饮、冰西瓜不断,体内寒湿堆积,反而比冬天更容易受寒。

生姜性温味辛,正好能温中散寒、健运脾胃,帮助身体把积存的寒湿之气发散出去。每天吃两片,肚子里暖暖的,整个人都通透舒坦。

为什么推荐醋泡姜,而不是直接吃姜?
单吃生姜容易辣胃、上火,用醋泡过之后刚刚好。醋的酸味能收敛姜的燥性,温和不刺激,老人中年人吃起来都没负担。
而且醋和姜搭配,能温和地温阳健脾、散寒祛湿,不用担心吃后上火的问题。国医大师路志正老先生就坚持吃醋泡姜几十年,脾胃一直很好,可见这小小一片姜的养生价值。

今天去菜场,看见子姜特别水嫩,准备做一些送亲戚朋友每人一瓶,每天早上吃上2片,湿气排空了阳气就很足,这样整个夏天就不犯困,人也特精神。
【食材准备】:子姜数块(我买了5斤)、 冰糖50克、白醋半瓶(要纯粮酿造的原香醋更好)、盐1大勺。
【制作步骤】:
线上股票配资步骤一:把子姜去皮后(如果很嫩很新鲜,就可以不去皮),清洗干净并控干水分备用。

步骤二:子姜控干水分后,切成厚薄适中的薄片。
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步骤三:把切好的姜片放入盆里,撒上适量盐,用手抓匀后静置2小时(这一步相当重要,把姜里多余的水分腌出来,口感才脆,保存时间也更长)。

步骤四:姜片变软出水后,用双手使劲把姜片里的多余水分全部挤干,挤到姜片完全软塌塌的就行。

步骤四:找个干净的无水无油玻璃瓶(塑料的也行),把挤干的姜片放进去,加50克冰糖,再倒入白醋,没过姜片就行。拧紧盖子,一天后就能尝鲜了。

我这一做就是好几瓶,放入冰箱冷藏三日后可以食用大连市股票杠杆信息中心,一周后口感更佳,夏天早上就着粥就可以吃上2片(过午不食姜,否则容易伤肺),微微发汗,一整天都不犯困,精神头十足。怎么样?喜欢的朋友,今年三伏天不妨也试试,做一次吃半年,省事又养生。
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